医療コラム　Q. 食中毒かもしれません、どうしたら良いでしょう?

A. 食中毒の代表的な症状は、腹痛、下痢、嘔吐といった胃腸障害や発熱。症状の激しさや、食事から発症までの時間は、原因物質によって異なります。原因としては細菌とウィルスです。細菌の代表的なものはO157などの病原性大腸菌、サルモネラ菌などです。またウィルスではノロウィルスなどが代表的なものです。症状として食中毒特有のものはなく、風邪と間違われる場合もあります。しかし、食事後、数時間してからこうした症状が起きた場合、食中毒が疑われます。脱水症状を起こさないように水分補給をすること、吐き気や嘔吐がある場合は吐きやすいように横向きに寝かせることが大事。横向きに寝かせるのは、吐いたものがのどに詰まるのを防ぐためです。特に、乳幼児や高齢者の場合、吐いたものが口の中にあれば、薄いビニール手袋などをしてかきだしてあげましょう。また市販の下痢止めは原因である細菌やウイルスが体外に出るのを邪魔し、症状を悪化させてしまうことがあるため飲むことはおすすめできません。下痢が続く、血便がある、激しい嘔吐や呼吸困難などの重い症状がみられる場合は、すぐに医療機関を受診しましょう。

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