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SP_CE Café & Lounge
スペース

穏やかな時間が流れる隠れ家カフェ

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 予約必須のアワビ料理

上環にある「SP_CE Café & Lounge」。2018年２月にオープンしたばかりだが、SNS映えする外観が話題になり地元メディアや旅行客が多数訪れている。

同店のオススメは、パルマハムとモッツァレラチーズのサンドウィッチ（78ドル）。事前予約が必要なコース料理では南アフリカ産のアワビを使ったアワビタルト、マッシュルームスープ、アワビゼリーなど、ここでしか味わえない料理が堪能できる。アワビ料理は、２週間前からの予約が必要。

現在はお酒のライセンスを申請中のため、夜はお酒の持ち込みも可能。貸し切りでのパーティーやイベントなども随時受け付けている。

 

 話題のおしゃれ空間

店内に飾られている絵画は、すべて香港アーティストの作品で気に入ったものがあれば購入することもできる。

お店のコンセプトは、店名にもなっている「Space（空間）」。「お客様に最も提供したいものは、空間です。店名のSPとCEの間にスペースを入れたのは、創造的な空間を自ら作り出してほしいから」とマネージャーのフィリップ氏は語る。

こじんまりとした店内だが、シャネルの撮影に使われたり、MV撮影に使われることもあるという。

おしゃれな隠れ家カフェで、リラックスした特別な時間をパートナーと過ごしていただきたい。