特集
ホコチューNo.31「南天製麺」General Manager 鈴木 誠さん(2018.1.22)
「南天製麺」General Manager 氏名:鈴木 誠香港と日本で幼少期を過ごし、米国の大学でビジネスを専攻。卒業後はアメリカのコングロマリット(複合企業)に入社、日本と米国で約10年経理の仕事に従事するも香港の製麺会社…
ホコチューNo.30「Mayu’s Kitchen & Co.」代表 フードコンサルタント、シェフ、野菜ソムリエ・フードアナリスト Picquot 岡田 真由子さん(2018.1.15)
No.30(2018.1.15)香港の中心でアノ時を語る(ホコチュ―)「Mayu’s Kitchen & Co.」代表 フードコンサルタント、シェフ、野菜ソムリエ・フードアナリスト氏名:Picquot 岡田 …
ホコチューNo.29 「Aurore International Limited 代表」伊藤 聡美さん(2018.1.8)
No.29(2018.1.8)香港の中心でアノ時を語る(ホコチュ―)Aurore International Limited 代表氏名:伊藤 聡美(イトウ サトミ)経歴:夫と共に震災を契機に2012 年より香…
ホコチューNo.28「株式会社ダイオーズ香港会社社長」福光 博一さん(2018.1.1)
No.28(2018.1.1)香港の中心でアノ時を語る(ホコチュ―)株式会社ダイオーズ香港会社社長氏名:福光 博一(フクミツ ヒロカズ)経歴:東京生まれの東京育ち。慶応大学、東京大学を経て丸紅入社。1994年…
ホコチューNo.26 「Rainbow 花文字」 店長兼オーナー Jonathan Ngさん(2017.12.18)
No.26(2017.12.18)香港の中心でアノ時を語る(ホコチュ―)「Rainbow 花文字」 店長兼オーナー 氏名:Jonathan Ng(ジョナサン ン)経歴:香港生まれ。一家が続けてきた花文字の事業…